臥式乳化泵就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程的設備的設備。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。乳化泵由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）。乳化泵從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過乳化泵的循環往復，終得到穩定的高品質產品。
乳化泵應用范圍：
食品工業：辣椒醬、果茶、冰淇淋、奶油、果醬、果汁、大豆、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麥乳精、香精、調味品、各種食品飲料等。
化學工業：油漆、顏料、染料、涂料、光滑油、合成脂、光滑脂、柴油、石油催化劑、乳化瀝青、改性瀝青、石臘、膠粘劑、洗濯劑、塑料、玻璃鋼、合成革、樹脂、塑料、皮革等。
日用化工：牙膏、洗濯劑、面霜、唇膏、洗面奶、洗發精、鞋油、化裝品、沐浴精、肥皂、混疑劑、香料及香脂等。
醫藥工業：各型糖漿、營養液、中成藥、膏狀藥劑、生物制劑、魚肝油、花粉、蜂皇漿、疫苗、各種藥膏、各種口服液、殺菌劑、針劑、抗菌素、微膠囊及靜滴液等。
建筑工業：各種涂料。包括內外墻涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料、納米涂料及噴涂等。
造紙工業：紙漿、膠黏劑、松香乳化、造紙助劑、樹脂乳化等。
農藥工業：殺菌劑、種衣劑、除草劑、農藥乳油、化肥、生化農藥、生物農藥等
其它工業：紡織工業、煤炭浮選劑、稀土、納米資料分散解聚、反響萃取等范疇。
